MB
AG
JV
Usado por chefs con estrellas Michelin

Produce 1.000 croquetas/hora con acabado artesanal

La máquina que permite a tu cocina multiplicar la producción sin sacrificar la calidad que te diferencia.

Más de 500 cocinas profesionales en España confían en IMA

30+
años fabricando
1.000
uds/hora
98%
satisfechos
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Nuestros Productos

Maquinaria de Precisión

Diseñada y fabricada en Barcelona para ofrecer la máxima calidad y rendimiento en su cocina profesional.

BESTSELLER
Máquina de croquetas PLUS STAR - IMA Industrias

PLUS STAR

Máquina de Croquetas y Albóndigas

Sistema totalmente autónomo con dosificación automática de huevo y pan rallado. Permite selección libre del tamaño: desde cóctel hasta formatos grandes o esféricos.

  • Control digital con software intuitivo
  • Ajuste de peso, diámetro y longitud
  • Contador de unidades integrado
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Amasadora en caliente - IMA Industrias

Amasadora en Caliente

Cocción y Mezclado Profesional

Triple cámara de acero inoxidable para un aislamiento térmico perfecto. Control de temperatura al grado para una cocción rápida y uniforme.

  • 3 posiciones: cocinado, limpieza, vaciado
  • Ideal para bechamel, salsas y cremas
  • Fácil limpieza y mantenimiento
Solicitar Información
Retorno de inversión

Recupere su inversión en menos de 6 meses

Nuestros clientes reducen costes de personal y aumentan producción desde el primer día.

-70%

Coste de mano de obra

Una persona opera la máquina que antes requería 3-4 empleados. Ahorro inmediato en nóminas.

x3

Producción triplicada

Hasta 1.000 croquetas/hora con calidad consistente. Atienda más pedidos sin ampliar plantilla.

100%

Consistencia garantizada

Cada croqueta idéntica en peso y forma. Mantenga su estándar sin depender de la habilidad del personal.

¿Cuánto podría ahorrar su cocina?

Le preparamos un estudio personalizado de ROI basado en su volumen de producción actual. Sin compromiso.

Estudio gratuito
Sin compromiso
Respuesta en 24h
Calculadora de ahorro

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Su producción actual

100 500 5.000
1 2 6
10€ 12€ 25€
2h 4h 8h

Con la máquina IMA

Ahorro anual estimado

28.800

Producción posible

1.500

croquetas/día

Personal necesario

1

persona

ROI estimado

4-6 meses

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* Estimación orientativa. Le preparamos un estudio detallado sin compromiso.

Casos de éxito

Resultados reales de cocinas como la suya

Desde restaurantes con estrellas Michelin hasta caterings que sirven miles de comensales diarios.

★★★ 3 Estrellas Michelin
"Producimos 2.000 croquetas diarias para nuestros 12 restaurantes. Antes necesitábamos 4 personas, ahora solo 1. La inversión se amortizó en 4 meses."
MB

Martín Berasategui

Grupo Berasategui · 12 restaurantes

4 meses

ROI completo

-75%

coste de personal

+200%

producción

"Duplicamos producción sin perder el acabado artesanal que nos caracteriza."

AG

Andreu Genestra

⭐ Michelin · Mallorca

24h

soporte técnico

"El servicio técnico es excepcional. Una avería en pleno servicio y en 2 horas lo solucionaron."

MJ

María José San Román

Monastrell · Alicante

8 años

sin averías

"La amasadora lleva 8 años funcionando a diario. Solo mantenimiento básico. Fiabilidad total."

JV

Jordi Vilà

Alkimia · Barcelona

5.000

uds/día

"Pasamos de 1.500 a 5.000 croquetas diarias para nuestro catering. Cambió el negocio."

LV

Luis Veira

O Xardin · A Coruña

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Le invitamos a visitar nuestras instalaciones en Barcelona. Traiga su propia masa y compruebe los resultados usted mismo.

En su visita recibirá:

  • Demostración práctica con su producto
  • Estudio de ROI personalizado para su negocio
  • Asesoramiento de nuestros técnicos expertos
  • Sin compromiso de compra

Cabrera de Mar, Barcelona

Camí del Mig, 104 · L-V 7:00-15:00

A 25 min de Barcelona centro

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Sin compromiso
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